Artikel-Nr.: 8
Hämmerle – Cafe-Cremer ergibt bei Zugabe in Kaffeegetränke eine milchähnliche Eigenschaft bezüglich Farbe und Geschmack und hat eine lange Haltbarkeit.
| Eigenschaften | |
|---|---|
| Zutaten | Glukosesirup, ungehärtetes Pflanzenfett (Kokos), Milchzucker, Milcheiweiß, Stabilisator (E340, E452), Trennmittel (E341, E551), Emulgator (E472), Farbstoff (E160a) |
| Nährwerte per 100g | |
| Energie | 2219 kJ/532 kcal |
| Fett | 32 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 29 g |
| Kohlenhydrate | 59 g |
| -davon Zucker | 15 g |
| Eiweiß | 2,2 g |
| Salz | 0,44 g |
| Physikalische Eigenschaften | |
| Farbe | gelblich |
| Geschmack | milchig/süß |
| Haltbarkeit | ungeöffnet 12 Monate bei kühler und trockener Lagerung. |
| Dosierung | |
| Automaten | 3 – 5 g pro 150ml Becher – Kaffee
15 – 18 g pro 150ml Becher – Latte Macchiato |
| Verpackung | |
| Flachbeutel | 1000 g |
| Karton | 10 x 1000g |
| Palette | 55 x 10 kg |
| weiteres | |
| Verbraucherschutz | Die Produktion erfolgt nach neuen HACCP Richtlinien. Durch die Verwendung von Laktose ist bei Personen mit Milchzucker Empfindlichkeit (Intoleranz) Vorsicht geboten. In Hämmerle Cafe-Cremer sind weniger als 2% Transfettsäuren enthalten. Dieses Produkt ist glutenfrei. |